まめまめ日記

食物アレルギー持ち4歳の息子と2歳の娘、0歳の息子との除去あり「あま〜い♪」生活
師匠に捧げる米パン
サトワカ師匠のブログ復活が嬉しくて嬉しくて
朝、師匠の米パンを焼きました。
レシピはこちらのクイックブレッド♪

080911.jpg

３分割にしました。
材料は、えーっと、A-1マーガリン、牛乳を使用しました。
タピオカ粉、かぼちゃパウダーはメーカーが違います。
発酵は35℃で30分、オーブン予熱時は室温で放置、170℃15分で焼き上げました。

生地をこねている間から、もうあの白神こだまのあの甘い香りがただよって
幸せ、幸せ、幸せでした♪
あの香りは私にとって、米パンを自分で作るときのご褒美の香りなのです。
作る人が味わえる、幸せって感じです。

そんな感じであっという間にパンは焼けました。
すぐに食べたい気持ちをおさえにおさえ、お昼にいただきました。
おいしかったです！師匠、おいしかったです！
そしてとても手軽だったとです！！！
お昼のパンに本当にもってこいですね♪
これなら朝、お弁当の日なら並行して作れるわ♪

サトワカさん、おいしい米パンレシピをありがとうございました♪
これからもよろしくお願いします♪
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2008/09/11(木) 21:31:19 | ベーカリー | Trackback：0 | Comment：2
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Comment
≪この記事へのコメント≫
ありがとうございます
ああ、それパン作りが好きな人の台詞だね。
そうなのよね、生地を作っていると
ホワンと香る甘い幸せ。まさにパン作りの醍醐味。
怒りも吹っ飛ぶあの香り、そして成型の
ポヨポヨした手触り、良いんだよねーー

朝作って間に合うんですか(笑)
すでにまめ氏もパンの先生クラスです。
もう誰にでも実践で教えられますね^m^
2008/09/12(金) 09:58:33 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
サトワカさんへ
お帰りなさい〜　サトワカさん〜〜〜！
パン、今朝も作りました。２倍の量で。
昨日は一瞬で平らげてしまった！

パン作りも幸せですね〜
これだと年中さんのミートも一緒に作れそうだわ。
もれなく２歳児ピーチもついてくるけど…

材料さえあれば自分でもパンが焼けるって
すばらしいですよね♪
今日のお昼もおいしくいただく予定です♪
本当にステキなレシピをありがとうございます。
これからもよろしくお願いします〜♪
2008/09/12(金) 10:41:32 | URL | まめ #i1AW65Uk[ 編集]
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