まめまめ日記

食物アレルギー持ち4歳の息子と2歳の娘、0歳の息子との除去あり「あま〜い♪」生活
ソルガムお好み焼き♪
今日のお昼はサトワカさんのソルガムお好み焼きを作りました。
CIMG0293.jpg
本家はもっと美しい食べ物でしたが
うちではこんなもんです（汗）

ソルガム粉50グラムに水100グラム
にんじん玉ねぎツナと鰹節に塩コショウして1000Wで4分チンしました。
ジップロック、なかなかよいです！すばらしい容器。

でもね、サトワカさんみたいに途中でひっくり返して
ってゆうのが上手にできなくて容器ひっくり返して
蓋でキャッチ、とかそんなふざけたことしてました（汗）
あ、真剣なんですけど、それしか頭に浮かばなかったというか･･･
ミートの分なんて、加熱中に「ドスッ」っと下に敷いた
お皿に生地が落下する音とか聞こえてきたし･･･

さて、そんなこんなで生地はちゃんと中まで加熱された様子。
お味は･･･
おいしい！ってゆうか、もっちりモチモチ！
ソルガムってこんなになめらかな味してたっけ？ってびっくり！
野菜もスライサー使ってうす〜くスライスしたから柔らかいし。
生焼け感ないし。感動した。粉っぽくないの、全然！
ジップロックで生地まぜてそのままチンできて便利！
あぁ、これいいですよ、本当！

いやぁ、おいしかった。作って満足食べて満足。ぷはぁ。


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2006/10/26(木) 14:30:30 | ごはん | Trackback：0 | Comment：4
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≪この記事へのコメント≫
こんばんは♪
私も蓋キャッチしたよー(笑)
そしてそのまま、蓋を外して
滑らせて入れた！
…ご飯苦手なんですよ、私(-_-;)

ジップロック、便利よね！
丸も良いわよ、丸くなるから♪
↑そのまんま
レンジを考えた人…すごいよね。
旭化成もすごいよね。
2006/10/26(木) 23:22:17 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
サトワカさんへ
なんと、蓋キャッチでしたか！？
でも味はいいですよね！
レンジからいい匂いがしてきて
喜び勇んで開けたら「アチチ！」でしたが･･･

ジップロックいいですね、洗うのも楽でした。
丸もよさそうですね、丸。
旭化成、ジップロックやクックパーで
すごいお世話になってるけど
ラップはクレラップ（呉羽）なの。
サランラップ（旭化成）、ごめんね･･･
2006/10/26(木) 23:45:45 | URL | まめ #i1AW65Uk[ 編集]
すごいよソルガム！
ソルガム焼きおいしいよね！
私も今日やりました〜♪
レンジ･･･の加熱能力に不安があったので
フツーにフライパン焼きにしてみた。
米と違ってフツーにお好み焼きで感激！
もう小麦粉はいらない･･･。
2006/10/27(金) 02:05:46 | URL | eri #-[ 編集]
eriさんへ
ソルガム焼きおいしいですよね〜♪
米粉とはまた違いますよね。
小麦使わずワンタンも作れれば、もう小麦いらないですよね（笑）
2006/10/27(金) 18:53:27 | URL | まめ #i1AW65Uk[ 編集]
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