今朝焼いたバナナパンとレーズン食パンです。
今日もサンヨーHB米粉ミックス粉使用です。
レーズン食パンはHBレシピにレーズン100グラムを入れて食パンコースで焼きました。
バナナパンも生地コースの塩、砂糖の分量にしてこちらはスキムミルク10グラムを入れて
チンした湯のみとともに30分＋オーブン予熱時間分、レンジ庫内にて発酵。
220℃で18分焼きました。予想通り焼き色つきすぎた…
スキムミルク使ったときは210℃で焼いた方がいいのかな〜
バナナパンは割ってみるとこんな感じです。
フカフカ〜。
さすがミックス粉！バナナパワー、すげぇ！
これなら子供もボロボロこぼさず食べられそうです。
最近、毎日米パン焼いてます。もう粉がなくなるよ〜
今度はどこで粉を注文しようかな？？？
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